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Anche questo weekend Milano si conferma una città che offre parecchi spunti per vivere un fine settimana all’insegna del buon cibo e degli eventi gastronomici. Dal 29 novembre al 1 dicembre, visto il Natale alle porte, c’è mix vivace di eventi, nuove aperture e novità gastronomiche da esplorare. Tra degustazioni di panettoni, vini naturali, whisky e nuovi indirizzi da scoprire: ecco una selezione di attività per godersi al meglio il weekend, tra gusto e intrattenimento.
Le novità del momento
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procedure celeri
La spaghettata del momento
Al 10_11 Bar di Portrait Milano, all’interno del maestoso Seminario Arcivescovile edificio barocco costruito nel 1565 e tra i più antichi seminari in Europa, ogni sera si celebra una tradizione tutta italiana. La spaghettata di mezzanotte: un piatto di aglio, olio e peperoncino ‘della buona notte’ per concludere la serata insieme a un cocktail d’autore.
Corso Venezia, 11
La guida della settimana
Le nuove trattorie di Milano
A Milano c’è ormai un trend consolidato. Quella della nuova trattoria che guarda alle ricette del passato in chiave moderna, una carta vini prevalentemente naturale, un servizio semplice e alla mano e un prezzo piuttosto accettabile. Queste sono le caratteristiche delle nuove trattorie della città: ristorantini moderni gestiti da giovani osti che non hanno paura di metter mano alla tradizione. In questa guida vi portiamo a scoprire le migliori di Milano.
Le nuove aperture
The Coffee Milano
Una catena di caffetteria specialty nata in Brasile nel 2018 e con una rapida crescita nell’ultimo periodo. Ora l’apertura a Milano in zona Porta Venezia. Carattere carioca ma con un’estetica spiccatamente giapponese. L’offerta gastronomica ovviamente si basa sul caffè con una selezione di monorigini da acquistare o consumare al momento. C’è anche una parte di bakery con croissant tradizionali (1,4€), pain au chiocolat (1,5€) o banana cake (4,1€) oltre a qualche cookie.
Viale Piave, 20
La gita fuoriporta
Antica Trattoria del Gallo
Se si si vuole passare un pranzo in famiglia senza spostarsi troppo da Milano, vi consigliamo l’Antica Trattoria del Gallo. Uno storico ristorante a Gaggiano, nel Parco Agricolo Sud, con 150 anni di storia. Qui si viene soprattutto per un piatto: il mitico pollo alla diavola, una ricetta che non è cambiata di una virgola come non è cambiato lo spirito di questa trattoria. Il pollo proviene da un allevamento nelle Marche, viene poi cucinato in padella e sotto un peso per almeno 30 minuti solo con olio e sale.
Via Privata Gerli, 3 Gaggiano
Dove fare l’aperitivo
Finanziamenti e agevolazioni
Agricoltura
De Santis
L’aperitivo del weekend si fa da De Santis, mitica paninoteca di Milano che proprio quest’anno compie 60 anni di attività. Era infatti il 1964 quando i coniugi Dina e Renzo De Santis decisero di cambiare vita e aprire una bottega di panini. Da quel momento l’espansione è stata rapida come i passaggi di proprietà. In carta 40 panini con ingredienti selezionati da buttar giù con vino, birra artigianale o cocktail.
Corso Magenta, 9
La pizzeria del weekend
Salvatore Lionello
Pizzaiolo casertano e star di TikTok, Salvatore Lionello ha aperto a Milano in zona Porta Romana. La firma dell’istrionico pizzaiolo è data ovviamente dall’immancabile forno a forma di cappello, quello che Lionello indossa nei video e nelle sue apparizioni social. Classe 1987 il pizzaiolo napoletano che ha raggiunto i tre spicchi della guida del Gambero Rosso, lo trovate anche a Milano con le sue pizze napoletane, ovviamente, ma con stile contemporaneo. E da dicembre anche l’apertura di una nuova sala privè nella pizzeria con un menu dedicato e dove il pizzaiolo racconta la sua storia.
Via Friuli, 46
Eventi
La Terra Trema
Una fiera indipendente e autogestita all’interno del centro sociale Leoncavallo. La Terra Trema è l’occasione per conoscere vignaioli biologici e attenti a una produzione sostenibile da tutta Italia e dal resto d’Europa. Tra le prime manifestazioni sul vino naturale, organizzata dall’associazione culturale Folletto25603, La Terra Trema torna a Milano con tre giorni di degustazioni, dibattiti, confronti sulle politiche agricole e non solo del nostro tempo. E ovviamente stand gastronomici.
Via Antoine Watteau, 7
Dal 29 novembre al 1 dicembre
Prezzo: 10€
Re Panettone
Torna a Milano Re Panettone, l’evento dedicato al dolce simbolo del Natale, giunto alla sua 17° edizione. L’appuntamento si terrà ancora una volta al Parco Esposizioni Novegro, dove panettoni artigianali e lievitati di eccellenza, saranno i protagonisti di una vasta mostra mercato. Tra le novità di quest’anno, il Premio Re Panettone, che premia i migliori lievitati nelle categorie ‘Panettone’ e ‘Lievitato innovativo’.
Parco Esposizioni Novegro
Dal 30 novembre al 1 dicembre
Ingresso gratuito
Artigiano in Fiera
Artigiano in Fiera torna a Milano con un’edizione che promette di essere ancora più coinvolgente e variegata. Con oltre 2.800 stand provenienti da 90 Paesi, l’evento offrirà un viaggio globale attraverso l’artigianato, i mestieri e una selezione di piatti tipici, con l’opportunità di assaporare specialità regionali italiane e internazionali.
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FieraMilano, Milano
Dal 30 novembre all’8 dicembre
Ingresso gratuito su registrazione
Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe
L’Allianz MiCo di Milano ospita due eventi imperdibili che celebrano il mondo dei distillati: il Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe. Questi due appuntamenti, offrono una panoramica sui distillati più apprezzati, dal whisky al rum, passando per gin, vermouth e bitter.
Allianz MiCo, Milano
Dal 30 novembre al 2 dicembre
Prezzo: 10-15&euro
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