I migliori eventi gastronomici da seguire a Milano nel weekend

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Anche questo weekend Milano si conferma una città che offre parecchi spunti per vivere un fine settimana all’insegna del buon cibo e degli eventi gastronomici. Dal 29 novembre al 1 dicembre, visto il Natale alle porte, c’è mix vivace di eventi, nuove aperture e novità gastronomiche da esplorare. Tra degustazioni di panettoni, vini naturali, whisky e nuovi indirizzi da scoprire: ecco una selezione di attività per godersi al meglio il weekend, tra gusto e intrattenimento.

Le novità del momento

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Procedura celere

 

La spaghettata del momento

Al 10_11 Bar di Portrait Milano, all’interno del maestoso Seminario Arcivescovile edificio barocco costruito nel 1565 e tra i più antichi seminari in Europa, ogni sera si celebra una tradizione tutta italiana. La spaghettata di mezzanotte: un piatto di aglio, olio e peperoncino ‘della buona notte’ per concludere la serata insieme a un cocktail d’autore.

Corso Venezia, 11

La guida della settimana

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Le nuove trattorie di Milano

A Milano c’è ormai un trend consolidato. Quella della nuova trattoria che guarda alle ricette del passato in chiave moderna, una carta vini prevalentemente naturale, un servizio semplice e alla mano e un prezzo piuttosto accettabile. Queste sono le caratteristiche delle nuove trattorie della città: ristorantini moderni gestiti da giovani osti che non hanno paura di metter mano alla tradizione. In questa guida vi portiamo a scoprire le migliori di Milano.

Le nuove aperture

La vetrina di The Coffee a Milano

The Coffee Milano

Una catena di caffetteria specialty nata in Brasile nel 2018 e con una rapida crescita nell’ultimo periodo. Ora l’apertura a Milano in zona Porta Venezia. Carattere carioca ma con un’estetica spiccatamente giapponese. L’offerta gastronomica ovviamente si basa sul caffè con una selezione di monorigini da acquistare o consumare al momento. C’è anche una parte di bakery con croissant tradizionali (1,4€), pain au chiocolat (1,5€) o banana cake (4,1€) oltre a qualche cookie.

Viale Piave, 20

La gita fuoriporta

Antica Trattoria del Gallo, a Gaggiano

Antica Trattoria del Gallo

Se si si vuole passare un pranzo in famiglia senza spostarsi troppo da Milano, vi consigliamo l’Antica Trattoria del Gallo. Uno storico ristorante a Gaggiano, nel Parco Agricolo Sud, con 150 anni di storia. Qui si viene soprattutto per un piatto: il mitico pollo alla diavola, una ricetta che non è cambiata di una virgola come non è cambiato lo spirito di questa trattoria. Il pollo proviene da un allevamento nelle Marche, viene poi cucinato in padella e sotto un peso per almeno 30 minuti solo con olio e sale.

Via Privata Gerli, 3 Gaggiano

Dove fare l’aperitivo

De Santis

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De Santis

L’aperitivo del weekend si fa da De Santis, mitica paninoteca di Milano che proprio quest’anno compie 60 anni di attività. Era infatti il 1964 quando i coniugi Dina e Renzo De Santis decisero di cambiare vita e aprire una bottega di panini. Da quel momento l’espansione è stata rapida come i passaggi di proprietà. In carta 40 panini con ingredienti selezionati da buttar giù con vino, birra artigianale o cocktail.

Corso Magenta, 9

La pizzeria del weekend

Salvatore Lionello

Salvatore Lionello

Pizzaiolo casertano e star di TikTok, Salvatore Lionello ha aperto a Milano in zona Porta Romana. La firma dell’istrionico pizzaiolo è data ovviamente dall’immancabile forno a forma di cappello, quello che Lionello indossa nei video e nelle sue apparizioni social. Classe 1987 il pizzaiolo napoletano che ha raggiunto i tre spicchi della guida del Gambero Rosso, lo trovate anche a Milano con le sue pizze napoletane, ovviamente, ma con stile contemporaneo. E da dicembre anche l’apertura di una nuova sala privè nella pizzeria con un menu dedicato e dove il pizzaiolo racconta la sua storia.

Via Friuli, 46

Eventi

La Terra Trema Milano

La Terra Trema

Una fiera indipendente e autogestita all’interno del centro sociale Leoncavallo. La Terra Trema è l’occasione per conoscere vignaioli biologici e attenti a una produzione sostenibile da tutta Italia e dal resto d’Europa. Tra le prime manifestazioni sul vino naturale, organizzata dall’associazione culturale Folletto25603, La Terra Trema torna a Milano con tre giorni di degustazioni, dibattiti, confronti sulle politiche agricole e non solo del nostro tempo. E ovviamente stand gastronomici.

Via Antoine Watteau, 7

Dal 29 novembre al 1 dicembre

Prezzo: 10€

Re Panettone

Torna a Milano Re Panettone, l’evento dedicato al dolce simbolo del Natale, giunto alla sua 17° edizione. L’appuntamento si terrà ancora una volta al Parco Esposizioni Novegro, dove panettoni artigianali e lievitati di eccellenza, saranno i protagonisti di una vasta mostra mercato. Tra le novità di quest’anno, il Premio Re Panettone, che premia i migliori lievitati nelle categorie ‘Panettone’ e ‘Lievitato innovativo’.

Parco Esposizioni Novegro

Dal 30 novembre al 1 dicembre

Ingresso gratuito

Artigiano in Fiera

Artigiano in Fiera torna a Milano con un’edizione che promette di essere ancora più coinvolgente e variegata. Con oltre 2.800 stand provenienti da 90 Paesi, l’evento offrirà un viaggio globale attraverso l’artigianato, i mestieri e una selezione di piatti tipici, con l’opportunità di assaporare specialità regionali italiane e internazionali.

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FieraMilano, Milano

Dal 30 novembre all’8 dicembre

Ingresso gratuito su registrazione

Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe

L’Allianz MiCo di Milano ospita due eventi imperdibili che celebrano il mondo dei distillati: il Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe. Questi due appuntamenti, offrono una panoramica sui distillati più apprezzati, dal whisky al rum, passando per gin, vermouth e bitter.

Allianz MiCo, Milano

Dal 30 novembre al 2 dicembre

Prezzo: 10-15&euro

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